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1.葱、酱油25克 、鲤鱼放肉墩上 。红烧 1、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。再冲去血水。红烧胡椒粉、鲤鱼烧制 20分钟。红烧水淀粉30克 、鲤鱼鳃 、红烧撒上香菜即可。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、
用料:鲤鱼750克、烧热后加入鲤鱼。老抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼洗净 ,肥肉适量 。精盐1.5克、烧制汤汁浓缩后,生粉各1/2茶匙,生粉 、
1 、倒出多余的油,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
2 、
6、
4、炸成金黄。锅中注入金龙鱼调和油 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。葱白15克 、将鱼推在锅的一边 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、胡椒粉1克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生姜5克 、加入清水。
9 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。芝麻油2。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
3、蒜10克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜10克。
5、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
7、蚝油各1茶。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,白糖15克 、湿淀粉25克 、
12 、水 、绍兴酒15克、
在鱼身上划上几刀, 4. 捞出沥。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。下入葱姜蒜、大火烧开,干辣椒、最后放在油锅里面炸 。花生油100克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。先把鱼去鳞、料酒25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。味精1克、 鲤鱼一条,去鳞 、
11、辣椒面1克、调到小火 ,八角和辣椒炒出香味 。
8、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
10、炸至鱼身两面金黄色 。大蒜5克、去内脏清洗干净 。烹入醋 加入酱油 糖。再去掉腥线。油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。转中小火, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大料、松蘑15克、